Empresa
Mercadinhos São Luiz
Ação
Parceria com Muda Meu Mundo
Descrição suscinta da ação
O Mercadinhos São Luiz tem algumas parcerias fixas, visando contribuir com a questão da redução de desperdício. Exemplo delas é o projeto Mesa Brasil, do Sesc, que atua como uma rede de banco de alimentos para o combate à fome e ao desperdício. b) Fornecedores do São Luiz também compartilham da mesma visão, como é o caso da Muda Meu Mundo, que tem uma tecnologia que se utiliza da logística de acordo com a demanda que os supermercados solicitam referente aos alimentos dos pequenos agricultores familiares locais. Dessa forma, é feito um cálculo de número mais eficiente de entrega de alimentos que serão comercializados pelas lojas, gerando cada vez menos desperdício de alimentos para ambos.
Produção agrícola e colheita
Armazenamento e transporte
Processamento
Distribuição
Consumo
