Observatório All4Food
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Empresa

Grupo GPA, Assaí Atacadista e Extra

Ação

"Parceria Contra o Desperdício" (Redução de Desperdício de Alimentos)

Descrição suscinta da ação

As empresas detectam produtos próximos à data de vencimento e disponibilizam, em algumas das lojas, em uma gôndola especifica para esses itens, que são vendidos a preços mais baixos. Também possuem o Programa Parceria Contra o Desperdício que incentiva às lojas a doar frutas, legumes e verduras fora dos padrões de venda, mas próprios para o consumo, a banco de alimentos e instituições sociais parceiras.

Produção agrícola e colheita
Armazenamento e transporte
Processamento
Distribuição
Consumo