Observatório All4Food
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Empresa

Embrapa Agroindústria de Alimentos

Ação

Uso de gás ozônio para aumento de segurança do milho

Descrição suscinta da ação

A empresa utiliza a aplicação de ozônio após a colheita de milho de forma a reduzir a presença de fungos e micotoxinas nos grãos, dessa forma contribuindo para a redução do desperdício de alimentos durante sua produção.

Produção agrícola e colheita
Armazenamento e transporte
Processamento
Distribuição
Consumo